Gieno Miętkiewicz

Członek Stowarzyszenia Polska Inicjatywa Kulinarna

Kucharz z wykształcenia, smakosz z wyboru. Serowy ekspert. 
Autor określenia – „sery zagrodowe”, które sam zdefiniował i wytrwale promuje. 
Prowadził w kanale Kuchni+ program „Przez dziurkę od sera”, prowadził audycję radiową Nieustraszeni Smakosze. Stworzył kultowe Noce Śledziożerców. 
Szkoli, prowadzi serowe warsztaty i degustacje. Doradca serowy większości topowych kucharzy. 
Zagorzały smakosz i sybaryta. Nie umie tańczyć … ale tańczy.